Ultima capacitación del año en “Buenas Prácticas de Manufactura”

Este jueves, la Dirección de Bromatología dictó la última capacitación del año de “Buenas prácticas de manufacturas” en el Centro Cultural Municipal. “Estamos cerrando un ciclo que comenzó en abril. Cada mes tuvimos una capacitación en la que convocamos a distintos comercios de nuestra Ciudad y a vecinos que quisieron acercarse” dijo Horacio Elverdin, director de Bromatología.

“Particularmente en esta capacitación, como fue planteada de manera general, tuvimos una muy buena convocatoria. Vinieron representantes de fábricas de chacinados, plantas de agua, supermercados, hipermercados, y vecinos interesados en lo que es la cuestión sanitaria de los alimentos” concluyó Elverdin.